烤箱怎么烤红薯片不粘？

要让红薯片在烤箱中不粘，需要注意以下几点：

1. 切薯片的厚度要均匀。如果薯片厚度不一致，一些薯片可能会烤焦，而另一些则不够熟。最好使用食品切片器或者手动将红薯均匀切成薄片。

2. 将红薯片铺在烤盘上时，要确保它们之间的距离足够宽敞，以便空气能够流通。这将有助于薯片更均匀的烘烤。

3. 烤盘上可以铺上烘焙纸或者铝箔以减少食品粘附的可能性。这样做还可以使清洗工作更简单。

4. 在烤之前，将薯片涂抹上一层薄薄的食用油。这样做可以使薯片更脆，而且不容易黏在烤盘上。但要注意不要过多使用油，否则薯片可能会变成油腻腻的。

5. 将烤箱预热至适当的温度。通常来说，红薯片需要在200摄氏度的温度下烤约15-20分钟。不要将温度设置得太高，否则薯片易于烤焦。

总之，通过选择适当的切片厚度、铺设纸张、涂油和适当的烤箱温度，可以轻松地避免红薯片在烤箱中粘附。