不咋干的腊肠怎么用烤箱烤？

烤箱烤腊肠是一种很简单又美味的做法。不咋干的腊肠特别适合使用这种烹饪方法，因为烘烤可以使其外焦里嫩，而不会让它过于干燥。

以下是如何使用烤箱烘烤腊肠的步骤：

步骤1：预热烤箱

首先，需要将烤箱预热至200℃。烤箱预热时间约为五分钟。

步骤2：准备腊肠

将腊肠洗净并切成合适的大小。如果腊肠还带皮，需要用刀在皮上切出几个小口，这样可以让空气流通，并且腊肠表面更容易烤焦。

步骤3：油烤盘

在烤盘上抹上一层橄榄油以免粘。

步骤4：放置腊肠

将切好的腊肠均匀分布在烤盘上。

步骤5：调味

可以根据个人口味在腊肠上撒上一些黑胡椒粉或其他调味品。

步骤6：进烤箱

将烤盘放置在早已烤好的烤箱中，并将烤箱设置为“烤”模式。时间大约是10-15分钟。

步骤7：翻面

烤5分钟左右时将腊肠翻过来，烤至两面金黄即可。

步骤8：取出腊肠

将烤好的腊肠放在烤盘上稍微沥一下油，然后就可以直接食用或者搭配其他食材了。

总的来说，烤箱烤腊肠是非常方便的一种做法，只需要进行简单的调味、切割和烘烤就可以了。大家可以根据自己的口味将腊肠进行不同的调整，加入自己喜欢的调味品，制作出更适合自己的口感。同时，注意时间，不要烤过度，否则会让腊肠变得干燥，失去口感。

最后提醒大家，使用烤箱时一定要注意安全，避免烤箱过热或出现其他安全隐患。