烤箱蔬菜拼盘不辣吗怎么烤？

烤箱蔬菜拼盘是一道美味健康的素食菜肴，不同种类的蔬菜经过烤箱烤制后，口感更加鲜美，且不失营养价值。其中，有不少人认为烤蔬菜一定要辣味才够好吃，其实不然，不辣的烤箱蔬菜拼盘同样可以美味可口。以下介绍一些不辣的烤制方法。

首先，选择适合烤制的蔬菜，可以选择西兰花、胡萝卜、南瓜、洋葱、彩椒、蘑菇等蔬菜，根据自己的喜好进行选择。然后，将蔬菜洗净去皮，切成均匀的大小，便于烤制。

其次，预热烤箱，将烤箱温度预热到200度左右，放入烤盘，塞进烤箱，进行预烤2-3分钟，以保证蔬菜不过于生，烤制时间可以根据蔬菜种类和大小进行调整。

接下来，添加调料，可以根据个人口味，选择一些简单的调味料来烤制。比如橄榄油、盐、黑胡椒、百里香等等，将调料均匀地涂在蔬菜上即可。

最后，开始烤制。将蔬菜放回烤箱，烤制时间约为15-20分钟左右，烤箱中间可以翻转一次，以保证蔬菜烤得均匀。出炉后，将烤箱蔬菜拼盘装盘，可根据个人口味，再搭配一些调料，如香蒜酱、柠檬汁等等。

总而言之，烤箱蔬菜拼盘的烤制方法因人而异，可以根据自己的喜好来选择搭配的蔬菜和调料。无论是辣味的还是不辣的烤箱蔬菜拼盘都是非常美味的，不妨一试。