小烤箱食谱排骨做好吃不？

小烤箱食谱排骨，做好吃不？答案是肯定的！如果你想做一道美味的排骨，但是又不想花费太多时间来炖煮，那么使用小烤箱是一个不错的选择。下面，我将分享一道口感香甜可口的小烤箱食谱排骨，并简要介绍制作方法。

材料：

500克猪排骨

1勺盐

1勺白胡椒粉

2勺生抽

2勺料酒

1勺蜂蜜

1勺糖

2勺番茄酱

2勺白醋

1勺姜末

适量的水

2勺油

制作方法：

1.将猪排骨洗净备用，然后在排骨的两面轻轻的用刀割上一些口，这样可以让调料更好地渗入排骨。

2.提前将一勺盐和一勺白胡椒粉均匀的撒在排骨上，然后将排骨稍微按压一下让其吸收调味。

3.将2勺生抽和2勺料酒混合在一起，然后将这个混合液均匀的涂抹在排骨上。

4.启用小烤箱预热，温度设置在200度左右。

5.将涂有生抽和料酒的排骨放置进烤箱，烤制大约15分钟左右，直到表面变成金黄色。

6.在烤制排骨的同时，将1勺蜂蜜和1勺糖、2勺番茄酱、2勺白醋和1勺姜末混合在一起，搅拌均匀。

7.在排骨烤了15分钟后，将混合好的蜂蜜糖醋酱均匀的涂在排骨上。

8.将进行了调味的排骨再次放回小烤箱中烤制，烤制时间大约为10-15分钟，直到排骨熟透并表面上色即可。

小烤箱食谱排骨做好吃不仅仅取决于食材本身的质量，更取决于料理过程中的细节把握以及多测量和多尝试。不过，上述这道小烤箱食谱排骨十分好做，而且调料选用简单易得，烤制过程也很方便，做好后口感香甜可口，非常适合餐桌上的小菜之一，特别是家庭聚餐时。