烤箱烤汉堡可以用锡箔纸不？

可以用锡箔纸烤汉堡，但需要注意一些细节。锡箔纸的作用是防止烤盘上食物粘在上面，防止食物表面烤糊，以及在烘烤过程中保持潮湿度。但如果不使用适当的锡箔纸，烤出的汉堡可能会不均匀，口感会变差。

以下是需要注意的几点：

1.选择适当厚度的锡箔纸，过薄的锡箔纸容易被撕破，而过厚的锡箔纸则可能使热量不均匀分布，影响烤制效果。

2.在锡箔纸上用刀切几个小口，可以让汉堡的热气散发出来，避免锡箔纸在汉堡表面形成水汽，影响烤制效果。

3.将锡箔纸铺在烤盘上，留出一定的余量，以防止锡箔纸松弛变形，汉堡不平整。

4.在锡箔纸表面涂上一层油，可以防止汉堡粘在锡箔纸上。

总之，使用锡箔纸烤汉堡需要注意一些细节，选用适当的锡箔纸不仅可以提高烤制效果，还可以保证食品的质量和口感。