烤箱小黄花鱼炸好吃不？

烤箱小黄花鱼是一道非常受欢迎的美食，它鱼肉细嫩，味道鲜美，而且烤制过程中不需要翻动，非常方便，可以保持鱼的原汁原味。

首先，要准备好新鲜的小黄花鱼。将鱼洗净，去除内脏，将鱼身上的鳞片刮干净，然后在鱼的两侧各切几刀，以便更好地入味。

接下来，准备烤箱。将烤箱预热至180度，并在烤箱的烤盘上铺上锡纸或油纸，以便鱼不会粘在上面。

准备调料。将适量的盐、胡椒粉、酱油和料酒混合在一起，用此混合物将鱼均匀地涂抹上去。

将鱼放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制时间大约为20分钟。具体的烤制时间需要根据鱼的大小和厚度来酌情调整。

当鱼烤至表面略微呈金黄色时，就可以取出来了。要注意不要过度烤制，否则鱼肉会变得干柴无味。

烤箱小黄花鱼以其色香味俱全的特点，受到了越来越多人的喜爱。它不仅营养丰富，而且易于制作，是一道健康美味的佳肴。