电饭煲焖乌鸡做好吃不？

电饭煲焖乌鸡是一道非常既好吃又营养的菜式。乌鸡富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种很好的补品，而用电饭煲来烹饪则会更加锁住营养和口感，做出来的焖乌鸡非常的嫩滑和美味。以下是具体的制作步骤。

首先，准备好所需要的材料：乌鸡、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、盐、胡椒粉及适量的水。

其次，将乌鸡洗净、剁好、加入适量的盐和料酒腌制半小时左右，这样能让乌鸡入味，使最后的味道更加鲜美。

接着，将姜蒜切成粒，小葱切成段备用。将电饭煲热一下，加入姜蒜和小葱煸炒出香味，再加入乌鸡煸炒一会儿，翻炒均匀。

然后，加入酱油和适量的水，再撒上一些胡椒粉，调味均匀之后，关上电饭煲，插上插头，选择焖饭模式，开始烹饪。

最后，耐心等待焖煮结束后，可以再加入一些盐来调味，做成味道更为浓郁的乌鸡煲。此时打开电饭煲，看到满满的一锅焖乌鸡，充分散发出来的香气，让人食欲大增，一口咬下去，感受到那鲜嫩多汁的口感，实在是太棒了。

总之，电饭煲焖乌鸡既容易制作，又营养丰富，香味扑鼻，口感鲜美，是一道非常适合在家中享用的美食。