哪种饼不用烤箱烤不硬不粘？

有一种饼干叫做冰箱饼干，不需要烤箱，不会变硬，也不会粘在一起。

制作冰箱饼干的材料包括饼干混合物、黄油、蛋白和一些额外的配料。首先，将饼干混合物和黄油混合在一起，直到形成一种类似沙子般的混合物。然后，加入一些蛋白，直到形成一个稠密的面团。最后，可以加入像巧克力碎片、蔓越莓、椰子碎片等额外的配料。

面团制成后，可以将其搓成小球，并在加入的额外配料上滚一下。然后将这些小球放入冰箱中，约需要30分钟左右才能变硬。

制作完成后，这些饼干可以通过存放在冰箱里，以凉爽的状态进行食用。因为它们不需要烤箱，所以这种饼干可以在任何时候被制作，无需等待烤箱预热或烘焙。此外，由于这些饼干不受烤箱中的高温影响，所以它们不会变硬或失去它们的形状，而且很容易存放和包装。

总之，冰箱饼干是一种可爱的小吃，不但制作简单，而且味道美味，可以在任何时候享用。它们不会变硬或粘在一起，并且可以被制作成各种不同的口味和形状，因此可以轻松满足不同口味的人的需求。