烤箱能蒸饺子不？

烤箱本身并不是专门用来蒸饺子的设备，因为它主要是用来烤制食物的。但是，有些烤箱可以配合蒸饭功能来蒸饺子，这需要根据烤箱的型号和功能来决定。

如果你的烤箱没有蒸饺子功能，你可以使用一些简单的方法来蒸饺子：

1. 在烤箱里放一个烤盘或蒸饭架，然后把饺子放在上面，把烤箱预热到180度左右，然后把饺子放进去蒸20-25分钟左右。

2. 在一个深盘子里放一些水，然后把饺子放在蒸盘上，把蒸盘放在深盘子的上方，用锡纸把它们紧紧地包裹起来，然后把它放进烤箱里蒸10-15分钟左右。

3. 把饺子放在一个蒸饺架上，然后放进一个装有开水的大煮锅里，把煮锅盖上，用大火蒸10-15分钟左右。

总的来说，烤箱是可以用来蒸饺子的，但是需要采用一些其他的方法来实现。我们需要选择适合自己的具体方法，通过多次实践来确定最佳效果。此外，烤箱蒸饺子时，选用高筋面粉做的饺子会比较好，但是需要注意饺子不能太大，否则可能会导致蒸不熟。