烤箱芝士不融是什么原因？

烤箱芝士不融有很多可能的原因，其中一些可能性包括：

1. 芝士质量不好：有些类型的芝士并不适合用于烤箱烤制。一些便宜的芝士可能含有更多的酪蛋白，这可能导致其在热度下变得更加稳定，而不是融化或变软。

2. 烤箱温度太低：烤箱温度过低，芝士没有足够的热量来融化。您需要确保烤箱温度达到适当的温度，并在烤箱预热了一段时间后再放入芝士；一些自然乳酪需要高温才能融化，因此要确保烤箱温度够高。

3. 烤箱时间不够：您可能没有在足够长的时间内将芝士放在烤箱中。您需要留出足够的时间来确保芝士可以完全融化。考虑设置更长的烤箱时间或延长烘焙时间。

4. 芝士的形状和位置：如果您将芝士放在汉堡肉上或其他类型的食物上，那么它可能无法充分接触到热源，并且因此不能完全融化。另外，如果您将芝士放在烤盘的中央，则会使它被烤得更加均匀并且更容易融化。

5. 烤箱的位置：如果您使用烤箱的顶部，芝士可能无法融化。请放置在烤箱中间或下面，使芝士可以受到足够的热源。

综上所述，需要检查以下几点：芝士质量、烤箱温度及时间、芝士的形状和位置，以及烤箱的位置。只有找到问题所在并加以解决，你才能轻松解决烤箱芝士不融的问题。