烤箱鸡翅膀不粘手正常吗？

烤箱鸡翅膀不粘手是很正常的事情。这是因为烤箱的食品烘烤方式和传统炸鸡翅的方式不同。传统炸鸡翅是通过油炸的方式，即将鸡翅放入热油中快速炸熟，会使得外面的皮变得酥脆，但是内部的肉质也受到了很大的破坏，因此炸出来的鸡翅不能保持肉质的原汁原味。

而用烤箱烤鸡翅，是通过热空气的方式加热，不需要使用油，因此烤出来的鸡翅稍微会干爽一点，但是内部的肉却不会因为过度烤烤而丧失口感。另外，烤箱食品是热空气直接和食品接触，而不是通过连续的翻面和搅动来完成烹饪，此外鸡翅表面也不需要添加过多的油脂，因此烤箱鸡翅膀会相对于传统炸鸡翅膀，比较干爽。

另外，要想烤箱鸡翅膀不粘手，我们也可以加入一些调料，例如辣椒、蜜汁等等，进行拌炒，让鸡翅表面搭配上很好的味道，这样既能够保证鸡翅的营养和口感，又能够使得鸡翅具有多样的口味，口感更为丰富。

总之，在烤鸡翅时，我们可以选择烤箱和煎炸两种方式，不同的方式烤出来的口感和香味都有所不同，但不一样的美食体验却都值得一试，选择适合自己的方式来烤制食物，创造一个既健康又美味的生活。