自制甜甜圈不烤箱怎么做？

要制作自制甜甜圈，你需要一些基本材料，包括面粉，酵母，油，牛奶和糖。

1. 准备面团：将面粉、糖、酵母和牛奶混合在一起，搅拌成粘稠的面团。把面团捏在手中，轻轻按压它，使其变得柔软而有弹性。

2. 加油：将油慢慢地倒入面团中，并继续搅拌。搅拌的时候要慢慢加油，直到面团变得光滑而有弹性。

3. 揉面：将面团取出，放在桌子上，用手揉面。揉面的时候要用力，直到面团变得光滑有弹性。

4. 发酵：将揉好的面团放在一个温暖湿润的地方，让其发酵。发酵大约需要一两个小时左右，需要等到面团的大小翻倍。

5. 制作甜甜圈：发酵后的面团分小份，搓成细长的圆柱状。然后将面团轻轻卷成一个小圆圈的形状，将两端搭上，压紧，成一个饼状。

6. 烤制：不烤箱的情况下，需要在油炸锅中加适量的油，将已成形的甜甜圈放入油中煎炸，温度控制在160到180度之间，翻炒面煎至两面金黄，呈现出美味的甜甜圈。

7. 甜甜圈的装饰：可以在煎炸后的甜甜圈上撒上糖粉或者是在圈内注入香蕉、巧克力等酱料料为其增加不同的口味。

总之，制作自制甜甜圈需要时间和耐心，但是只要按照以上步骤，就可以制作出可口的自制甜甜圈。