电压力锅煮粥煮不烂怎么办？

电压力锅是一种高效、便捷的烹饪工具，可为我们节省煮饭、煮粥的时间和精力。但如果在使用过程中发现煮粥不烂，怎么办呢？接下来，我将介绍几个解决煮粥不烂的问题的方法。

1. 少放水：通常来说，一般的电压力锅煮粥需要加入的水量是1:6左右，即一碗米配六碗水。如果您发现煮出来的粥不烂，可以将水量减少一些，比如改成1:5，这样可以让米饭更加充分地吸收水分。

2. 调整火候：另外一个影响煮粥的因素是火力，如果发现煮粥不烂，可以尝试调整火力。一般来说，电压力锅煮粥选择大火，出气阀口出气后，转小火煮20分钟左右即可。

3. 浸泡一段时间：如果以上两种方法都不行，可以尝试先将大米浸泡一段时间再煮，可使米饭更易熟透。不过需要注意的是，浸泡时间不要过长，以免米饭失去营养。

4. 换高品质米：如果以上方法都没有效果，那可能是选的米不够好。有些米质量较差，不管怎么煮都难以煮透。因此，建议购买一些高品质的米，比如龙口粳米、泰国香米等，这些米品质好，比较容易煮熟。

总之，电压力锅煮粥不烂，可能是多种因素综合导致的，需要综合对症下药。在使用电压力锅煮粥时，除了以上几个方法，还可以在煮粥时多加观察，及时调整方法，让煮出的粥更加入味、可口。