不炸用烤箱怎么做麻花？

做麻花常常需要油炸，但如果你想减少油烟或是吃更健康一些，也可以用烤箱烘烤。以下是做麻花的步骤：

1.将一杯面粉、两汤勺油、两汤勺糖和半勺小苏打混合，然后加入半杯牛奶，搅拌成面团。

2.将面团揉成一条细长的条形，然后将其对折，用手指捏紧两端，固定。

3.将条形的两端旋转数圈，然后向两侧展开，形成麻花的形状。注意不要太紧，留出一些空隙，否则在烤制过程中会变形。

4.将麻花放到烤盘上，预热好的烤箱设置为350华氏度，放入烤盘，烤20-25分钟。

5.等到表面金黄色，烤熟就可以了。

补充一些注意事项：

1. 面团中的油不能太多，否则烤制过程中容易流失，导致麻花硬脆。

2. 麻花烤制时需要掌握好时间和温度，如果时间太短或温度过高，麻花会受热不均，表面烤焦，内部没有烤熟。

3. 麻花在烤盘上间隔摆放，不要挤在一起，否则容易降低烤制的效果。