披萨烤箱里面放什么纸不硬？

在披萨烤箱里面放什么纸不硬可以是烤纸，这种纸通常用于烘焙食品，可以抗高温，而且防止食物粘连。烤纸可以帮助披萨烤制时避免出现沾锅现象，对于保护披萨的原味和口感有重要作用，而且使用烤纸能够使披萨底部更加脆脆的，味道更加清新。

除了烤纸，还可以使用锡纸。锡纸也是一种抗高温的材料，可以在烤箱中使用。锡纸的表面光滑，具有很好的防沾功能，可以有效的保护披萨的原味。而且，锡纸还可以使披萨烤制过程中更加均匀，温度分配更均匀。

除了烤纸和锡纸，还可以使用石英纸。石英纸是一种抗高温，不含化学添加剂的纸张，与其他材料相比，石英纸本身不含胶和化学添加剂，环保性高，而且使用起来也更加方便。石英纸可以帮助披萨烤制时避免沾锅现象，而且可以让披萨底部更加的酥脆，更具有口感。

总之，在披萨烤箱里面放什么纸不硬取决于个人的喜好和实际操作情况。但通常使用防沾的烤纸、锡纸或石英纸能够帮助保护披萨的原味和口感，同时避免了沾锅现象，让烤制披萨更加方便、轻松。