烤箱烤鸡蛋用加水不？

烤箱烤鸡蛋可以加水，但是需要注意用水的量和时间。

一般来说，加水可以帮助保持鸡蛋的湿润度，防止在高温下过早烤焦和变硬。同时，加水也可以帮助鸡蛋更加均匀地烤熟，使得鸡蛋的口感更加好。

但是需要注意，加水的量不要太多，如果水太多会使得鸡蛋的表面湿漉漉的，影响口感。一般来说，建议在烤盘中放入一点水，约为半杯到一杯之间就可以了。

此外，需要注意加水的时间，大约烤了5到10分钟之后就可以加水，因为太早加水会使得鸡蛋表面不均匀，而太晚加水会使得鸡蛋表面变硬。在加水之后继续在烤箱中烤制，大约20到30分钟左右就可以了。

最后，需要注意的是不同人的口味和烤箱的具体情况可能会影响烤鸡蛋的效果，因此，建议大家可以多尝试不同的做法，找到最适合自己的加水量和时间。