烤箱能做甜食不脆的吗？

烤箱可以用来制作各种各样的美食，其中包括甜食。不过，一般认为烤箱制作的甜食都比较脆，如饼干、巧克力脆片、曲奇等。但是，烤箱还可以制作一些不脆的甜食。

首先，烤箱可以用来制作面包、蛋糕、布丁等软质甜点。这些甜点都需要在烤箱里面慢慢地发酵、膨胀，最后形成松软、香甜的口感。不过，这些甜点的制作过程较为复杂，需要一些专业的烘焙技巧才能制作成功。

其次，烤箱还可以用来制作慕斯、芝士蛋糕等口感柔软的甜点。这些甜点需要在烤箱里面烘烤一段时间，然后冷却后再注入各自的配料制成。这样，这些甜点就可以达到柔软、香甜的口感。

此外，烤箱还可以用来做布丁、酸奶等烤后的甜点。这些甜点需要在烤箱里面烘烤一定时间，然后冷却后再添加各种食材，最后形成最终的口感。

总之，烤箱不仅可以做出脆的甜点，还可以制作柔软的甜点，如面包、蛋糕、布丁、慕斯、芝士蛋糕等，这些甜点都能够满足不同口感的人们的需求。不过，想要做出口感更好的甜点，需要一些专业的烘焙技巧和经验。