蛋酥花生不脆可以放烤箱吗？

蛋酥花生是一种非常美味的小零食，但有时候在保存过程中，可能会出现花生不脆的情况。当然，我们可以通过一些方法来解决这一问题，其中之一就是使用烤箱。

首先，我们需要将蛋酥花生放入烤盘中，并将烤箱预热至 150°C。在预热过程中，我们可以将蛋酥花生表面喷上一些水，以免其过早变色。预热完毕后，将烤盘放置在烤箱中，烘烤 15 分钟左右，期间可以适当翻动一下，以免烤焦或不均匀。

当时间到后，我们需要将蛋酥花生从烤箱中取出放凉，大约需要 5 分钟左右。取出后，可以进行品尝，如果还有一些湿润，可以再次放入烤箱中进行烘烤。这样可以保证蛋酥花生外表金黄脆脆，内里软糯，口感更佳。

此外，为了避免花生在烘烤过程中过度干燥失去营养，我们可以在蛋酥花生与烤盘之间加一层烤纸，以将水分保持在花生内部。

总之，使用烤箱可以提高蛋酥花生的口感，并使其更加脆美可口。同时，我们需要根据具体情况掌握时间和温度，以避免花生过度烤焦或过早变色。希望以上方法能够帮到大家。