不脆的花生放烤箱可以吗？

花生是非常受欢迎的小吃，它们不仅味道美妙，而且营养丰富。虽然传统的方法是将花生煮熟或炸熟，但是现在越来越多的人开始把它们放入烤箱来制作。那么不脆的花生放烤箱可以吗？下面我们来探讨一下。

首先，让我们明确，用烤箱制作花生的过程并不是让它们变得脆。相反，它们一般会变得口感更软一些，因为烤箱中的温度比煮花生的温度要低。但是，这不意味着把不脆的花生放烤箱不能做。花生在烤箱中的变化可能会让它们更容易剥开和去皮，这对某些食谱也是必要的。

那么，如何让花生在烤箱中达到最佳效果呢？以下是一些技巧：

1. 选择好花生。选用储存时间短、质量好的花生。

2. 洗净并沥干。一定要在烤之前把花生清洗干净，然后用厨房纸巾把水分擦干。

3. 加入适当的油和调味料。将花生放入烤盘中，然后淋上一些橄榄油和盐、胡椒等香料。

4. 烤制时间和温度。在预热的烤箱中，以160℃左右的温度烤12-15分钟，或者直到表面呈金黄色和微焦。

如果想让花生口感更脆，可以在放入烤箱前将它们浸泡在水中6个小时，然后再烤制。这种方法可以使花生去掉多余的水分，变得更加饱满，同时烤制后更加脆口。

总的来说，不脆的花生放烤箱是可以做的，但它们会变得更柔软而不是脆，不过也许你更喜欢这种口感呢！切记使用适当的温度和时间烤制，以便得到最佳效果。