烤箱怎么烤胚子不粘锡纸？

要让胚子不粘锡纸，首先要选择质量好的锡纸，一般来说越厚越好，质量越稳定。其次，要注意烤箱的温度和时间，事先预热好烤箱，并将胚子平均分布在锡纸上，不要过于密集，以免胚子粘在一起无法分离。最好在烤箱中间层放置烤盘，这样能够更加均匀地烘烤胚子。

另外，可以在锡纸上刷上一层植物油，将胚子放置在上面，这样可有效地减少胚子粘附在锡纸上的情况。

还可以加入一些淀粉或粉状的食材，如玉米粉、小麦粉等，把胚子滚一下之后放入锡纸上进行烤制，这样也可以减少胚子粘在锡纸上的情况。

最后，烘烤完毕后，建议先将烤好的胚子放在烤盘里面，稍微晾凉一下，再用手稍微振动一下烤盘，使胚子与锡纸分离，最后再将胚子装入盛器中即可。