鸡脖用烤箱怎么烤不辣的？

鸡脖是一种非常受欢迎的小吃，它外面酥脆，里面嫩滑，香气扑鼻，口感极佳。但是，有些人比较怕辣，不喜欢吃辣的鸡脖。如果你想烤出不辣的鸡脖，可以尝试以下方法：

1.少放辣椒粉

鸡脖烤之前会涂上一层酱料，一般包括辣椒粉、生姜、蒜、花椒等。如果你不想吃辣的鸡脖，可以减少辣椒粉的用量。也可以考虑使用低辣或者不辣的辣椒粉，这样可以使鸡脖的口感更加适合自己的口味。

2.加入柠檬汁

柠檬汁不仅可以增强鸡脖的味道，还可以去掉醒目油腻感。而且柠檬有去腥的作用，可以使整个调料更加清爽。如果你想烤出不辣的鸡脖，可以在涂抹酱料时加入一些柠檬汁，这样可以降低鸡脖的辣味。

3.切掉几个小辣椒

如果你不想吃辣的鸡脖，就可以在烤之前将鸡脖和辣椒一起烤。当然，在烤之前，需要先将辣椒切掉几个。这样一来，就可以将鸡脖的辣味降低。

4.烤制时间控制

烤制时间也会影响到鸡脖的辣味。如果烤制时间太长，那么鸡脖的口感会变得干巴巴的。此时，鸡脖的辣味也会加强。如果你想烤出不辣的鸡脖，那么需要控制好烤制时间。一般来说，烤20分钟左右就可以了。

总之，要想烤出不辣的鸡脖，可以从辣椒粉用量、柠檬汁、切掉小辣椒、烤制时间这四个方面来入手。如果你想在吃不辣的鸡脖的同时保证口感，也可以加入一些其他的调味料，让鸡脖更加美味。