烤箱烧饼多少度不上色？

烤箱烧饼的烘烤温度是需要控制的，因为烹饪成功与否取决于烤箱的温度和烤制时间。如果温度过高或时间过长，烧饼就会变成焦黑色的面团，太低或时间太短则无法烤熟。下面我们来探讨一下烤箱烧饼多少度不容易上色的问题。

一般来说，烤箱烧饼的温度在180℃ - 200℃之间比较适合，这个温度对于面饼烤制来说是最好的。在这个温度下，烧饼不容易上色，烤出来的面饼色泽金黄、饱满，口感柔软。如果您想要更加健康的烧饼，可以选择降低温度到170℃ - 180℃之间，减少油烟和致癌物。

除了温度外，烤箱烧饼的烘烤时间也需要注意。一般来说，烧饼的烤制时间约为12 - 15分钟，根据自己的烤箱性能和烧饼的大小而定。您可以根据自己的经验和烤箱的情况来控制烤制时间。当烧饼表面变得金黄饱满时，就可以关掉烤箱，取出热烤饼了。

总之，在烤箱烧饼的温度和时间掌控上，需要根据自己的烤制经验和烤箱性能来适当调整。温度和时间的掌控至关重要，不过通过多次尝试和掌握烤箱温度及掌握烤箱的时间，烤出美味的烧饼还是不成问题的。