烤箱烤手抓饼怎样不粘？

烤手抓饼是一道非常受欢迎的美食，在家里用烤箱制作手抓饼，不仅可以避免用油煎炸会带来的油烟和油糊的问题，而且既健康又美味。但是在烤制手抓饼的过程中，不少人都会遇到一个共同的问题，那就是手抓饼容易粘在烤盘上。

如何让手抓饼不粘烤盘呢？以下提供几个小窍门：

1. 烤盘上抹上少量油：在烤手抓饼之前，将烤盘上抹上一层薄薄的油，可以起到防粘的效果，同时还能使烤出的手抓饼更加香脆可口。

2. 使用烤盘垫：可以在烤盘上放一层烤盘垫，这样可以避免手抓饼粘在烤盘上。而且使用烤盘垫不仅可以起到防粘的作用，而且还能让烤盘更加易于清洗。

3. 使用不粘烤盘：如果烤手抓饼使用频繁，建议购买不粘烤盘，这样可以省去抹油或是使用烤盘垫的繁琐步骤，同时还可以更加轻松地制作出美味的手抓饼。

4. 控制面团的湿度：制作手抓饼的过程中，过湿的面团容易粘连，不利于操作，因此可以在面团里加一些不粘粉或者是淀粉，让面团变得更加干燥，这样就可以避免手抓饼与烤盘粘连。

总之，如果你想让烤手抓饼不粘烤盘，可以根据以上的小窍门进行尝试，相信一定能够制作出非常美味的手抓饼。