怎么保持烤箱不脏碗？

要保持烤箱不脏碗，有以下几个建议：

1.使用烤盘或烤垫：在放入食物前，可以在烤箱底部放置烤盘或烤垫，以防止食物残渣直接滴落在烤箱内，这样可以避免烤箱内油渍及污渍。

2.勤洗碗：在使用烤箱之前，要先把要烤的食物处理干净并使用厨房纸巾把表面擦干净，以减少残渣落入烤箱的机会。烤完后，要及时把碗洗净，切忌在碗上留下污渍。

3.使用锡纸或烤盘纸：在烤制某些等液体食物时，可以在烤盘上铺一层锡纸或烤盘纸，这样可以避免食物渗漏到烤盘中。

4.定期清理烤箱：烤完食物后最好在烤箱内放一小碗开水，待水蒸发时，可以将部分碳化物软化，这样再使用软布擦拭，烤箱清洁效果更佳。

综上所述，要保持烤箱不脏碗，最关键的还是平日的保养。勤洗碗、使用烤盘或烤垫、使用锡纸或烤盘纸以及定期清洁烤箱都是保持烤箱清洁的好方法。这样可以避免食物残留在烤箱内，不仅增加烤箱清洁难度，还可能造成食物交叉污染，从而危害食品卫生。