烤箱麻薯不硬怎么办？

烤箱麻薯不硬，通常是因为烤制时间不足或温度不够高导致的。以下是一些解决方法：

1.增加烤制时间：如果麻薯不够硬，可以在烤制时间上稍微增加一点时间。一般来说，增加五分钟左右的烤制时间就可以了。

2.增加烤箱温度：如果烤箱温度不够高，可以适当增加温度，让麻薯更加均匀地受热。一般来说，适合烤箱麻薯的温度为180度至200度之间。

3.将麻薯切成更小的块状：如果麻薯颗粒太大，通常就需要更长的烤制时间。因此，如果你想烤出更硬更均匀的麻薯，可以将麻薯切成更小的块状再烤制。

4.加一些面粉：如果麻薯过于湿润，可以适当添加一些面粉。这样可以吸收多余的水分，并使麻薯更加结实。

总之，想要烤出硬度适中的麻薯需要多加注意烤制时间和温度，以及切成适当大小的块状，如此才能成功制作出美味的烤箱麻薯。