用土豆怎么做薯条不冻冰箱？

薯条是很多人喜欢的零食，但是，如果将薯条放入冰箱内冷冻，会使其因水分的结冰而失去口感。那么，怎样能够做出口感好、不会冻在冰箱里的薯条呢？下面，我们就来介绍一种用土豆做薯条的方法。

首先，我们需要准备的材料有：土豆、油、盐和烤箱。接下来，我们按照一下步骤来制作薯条：

1.准备好土豆，洗净去皮。

2.将土豆片成薯条状，不要太厚也不要太细。

3.用温水将土豆薯条泡一遍，浸泡30分钟到1个小时，这样可以去除土豆中的淀粉，使薯条更加酥脆。

4.将泡好的薯条放入开水中焯烫10秒钟，使薯条表面熟化。

5.将薯条捞出来，放在厨房纸或者干净的毛巾上，等表面的水分擦干。

6.将烤箱预热到200度，将烤盘挡在最下面的烤架上；

7.把干燥的薯条和一些盐、油一起放进一个大的碗里，并搅拌均匀。

8.将薯条均匀的摆放在烤盘上面。

9.把烤盘放到烤箱里面；

10.将烤箱的时间设为20到25分钟，视薯条的大小而定，中途记得翻面。

11.出炉后，把薯条取出放在厨房纸上待凉，即可食用。

以上就是用土豆做薯条的详细步骤。制作过程中，需要注意以下几点：

1.为了防止土豆在切割过程中被切断，切的时候要把刀平稳的放在土豆表面，一削一削的慢慢切。这样不仅土豆不会被切断，而且薯条的大小也比较均匀。

2.在焯烫薯条时，开水要热，但是焯时间又不能太长，煮过头会变软，会不利于呈现脆口的口感。

3.放入烤盘的时候一定要注意让各个薯条之间不要粘连在一起，这样才能避免薯条不均匀地受热。

4.烤薯条的时间要掌握好，时间长了会导致薯条变硬；时间短了会导致薯条不熟。

总而言之，用土豆做薯条是一项简单省时的小吃制作方式，可以让你享受到美食的同时不必担心薯条冻在冰箱里的问题。希望大家能够尝试并制作出美味的薯条。