电饭煲做鸡腿不需要放水,因为鸡腿本身已经含有足够的水分,只需将鸡腿洗净晾干后直接放入电饭煲内即可。如果你喜欢鸡腿更加嫩滑,可以在鸡腿表面涂抹一层生姜汁或者用鸡腿内侧的肉划几刀,这样可以让鸡腿更容易入味。
电饭煲做鸡腿的具体步骤如下:
1.准备好鸡腿,将鸡腿洗净,用厨房纸擦干表面的水分。
2.将鸡腿放入电饭煲中,可以加入适量盐、酱油、姜片等调味料,可根据个人喜好增添。
3.接通电源,按下电饭煲的煮饭按钮,等待约20分钟(时间可根据鸡腿大小和个人口感进行调整),煮熟即可。
4.如果你觉得鸡腿颜色不够诱人,可以将鸡腿放入烤箱内焗5分钟,这样可以使鸡腿表面更加金黄鲜亮。
需要注意的是,在煮鸡腿的过程中电饭煲的水平面不能太高,否则会导致鸡腿受热不均,影响口感。另外,鸡腿煮熟后,最好将电饭煲内的水倒掉,否则鸡腿会变得水腻、口感不佳。
总之,电饭煲做鸡腿简单易行,适合快节奏的生活,煮出来的鸡腿嫩滑可口,非常受欢迎。
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