电压力锅煮玉米放水不？

电压力锅煮玉米时是否需要加水，这是一个常见的问题。对于这个问题，答案其实是需要加水的。以下是一些理由：

1. 玉米需要水分才能煮熟。如果没有水分，玉米就不容易煮熟，还可能会变硬。

2. 加水可以帮助电压力锅建立压力。压力是电压力锅煮食物的关键因素，它能加速食物的烹饪时间。如果没有足够的水分，电压力锅就无法建立充足的压力。

3. 加水可以控制玉米的煮熟时间。如果你想要软嫩的玉米，那么加水可以使玉米快速煮熟。否则，玉米可能会煮到过软或过硬。

那么，具体该如何加水呢？一般建议在玉米表面的一半到三分之一高度处加水即可。过多或过少的水都可能会影响煮玉米的效果。

总结起来，加水可以帮助玉米更好的煮熟，建立充足的压力，并控制玉米的煮熟时间。所以，在电压力锅煮玉米时，确保加足够的水是必要的。