怎么烤鸡腿用烤箱不辣？

烤鸡腿是一道美味又营养的烤肉类食品，不过有些人可能不喜欢辣味。不用担心，下面将介绍如何在使用烤箱烤鸡腿时不加辣。

步骤1：准备材料

- 鸡腿：可以选择新鲜的鸡腿，也可以选择冰冻鸡腿，如果选用冰冻鸡腿，需要先解冻。

- 去皮：根据口感偏好，可以选择保留鸡腿皮或剥去皮，按照好吃好看的原则，推荐选择保留鸡腿皮来烤制。

- 调味：先将鸡腿用刀切几刀，这样可以让调味料更好地渗透进去。根据个人口味选择调味料，建议使用蒜泥、姜末、盐、胡椒粉、酱油、糖等调味料，使鸡腿更加美味。

- 烤箱：预热至180°C，预热时间约为10分钟左右。

步骤2：烤制鸡腿

- 把调料均匀地放入盆中，把鸡腿和调料搅拌均匀，让鸡腿腌制上调味料。腌制的时间根据鸡腿的大小和口感偏好决定，通常腌制的时间最好不要少于3个小时。

- 将腌制好的鸡腿放入烤箱中，置于中层烤盘上，烤制时间大约需要30分钟左右。在烤制过程中需要将鸡腿翻面，这样可以使鸡腿烤得更加均匀。

- 烤制好后，可以用筷子或牙签戳一下鸡肉，确认没有粉色的肉汁渗出就可以了。然后将烤好的鸡腿取出，放在盘中，撒上一些葱花和香菜即可。配上一份清炒青菜和米饭，营养丰富又美味，并且不辣。

总之，烤鸡腿是一道美味健康的烤肉类食品，不加辣同样美味诱人。只需要根据口感喜好选择调味料，以上的步骤也是简单易行的，相信大家一定能轻松烤出美味的不辣烤鸡腿。