烤箱可以烤爆浆鸡排,而且烤箱烤制鸡排还是比较方便的。这种烹饪方式是很受欢迎的,因为它可以让鸡肉保持鲜嫩、多汁而不会吃到过多的油脂。以下是如何在烤箱烤制爆浆鸡排的步骤:
1. 准备食材
鸡胸肉切成条状,用橄榄油涂抹在鸡肉上,把调味料混合,将混合物搅拌均匀。
2.浸泡
将鸡肉条放入混合物中,确保每份鸡肉都充分浸泡。将鸡肉条放入冰箱浸泡大约30分钟,让鸡肉更加入味。
3.制作爆浆
把中筋面粉倒入一个碗里,加入一些面包屑和调味料。混合物搅拌均匀。
4.包裹
从冰箱中拿出鸡肉条,用刀子划一刀,将鸡肉切一半。将鸡肉条裹上爆浆。
5. 烤制鸡排
把烤箱温度调至200度,预热烤箱。烤盘覆盖一张锡纸,把鸡肉条放在其中,把鸡肉条烤20-25分钟左右,直到温度达到165F。
6. 拌饭
将煮熟的米饭配上自己喜欢的蔬菜,放在鸡肉上。
最后,把烤好的鸡肉条摆放在饭上即可享用。烤箱烤制的爆浆鸡排既营养且健康,同时不失美味和口感,而且还简单方便,这样的一道佳肴非常适合所有家庭成员品尝。
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