烤箱烤板栗不煮熟可以吗？

烤箱烤板栗不煮熟是可以的，但需要知道一些要点和注意事项。

首先，选购板栗要选大而圆的，表皮完整、光泽度高，无裂痕和虫蛀的。将板栗洗净后，用刀在上面割一刀，以免烤的时候板栗会爆炸。

接着，对准烤箱温度和时间。一般建议将烤箱预热至180度左右，将板栗放入烤箱中，烤制时间要掌握好，大概在25-30分钟左右，具体时间根据板栗的大小而定。

需要提醒的是，烤制过程中要时时检查板栗的状态，检查是否烤熟，有无过度烤制，以掌握好最好的时间。同时，如果担心板栗干燥，可以在烤箱里放入一些水蒸气，以保持板栗的湿度和口感。

最后，打开烤箱取出来的时候，应该小心翼翼，用厚手套或者毛巾裹住，以防烫伤。同时，烤好的板栗要放在一旁放凉之后再享用，以免热度过高引起口腔不适。

总之，在烤制板栗的过程中，要注意火候和时间的掌握，以及注意最终出炉的板栗的状态。通过仔细的操作，烤箱烤板栗可以烤得很好，味道也很棒，有丰富的营养和美食的特点，是一种很好的食材。