烤箱热锅贴做好吃不？

热锅贴是一道普及度极高的汉式点心，有着千百年的历史。经传统烹饪方法煎煮出来的热锅贴，在口感和外观上比较独特，可口可人，深受人们的欢迎。而烤箱热锅贴的制作方法，是一种新一代的改良，就算你不会做煎烙的热锅贴，只要你有烤箱，只需要按照一定的步骤，也能够在家里轻松制作出美味可口的热锅贴。

首先，准备好制作热锅贴的食材和调料，如面粉、肉馅、韭菜、姜、葱、生抽、盐等等，将制作好的肉馅放入锅中用小火焯一下水。等到肉馅变白，就可以放入调料中拌匀，最后再将切好的韭菜加入馅中，最后揉好成为肉馅饺子。

其次，准备铺在饺子皮上的配料。可以放生菜、香菜、青椒、黄瓜等，并将饺子皮地放上去，然后将肉馅饺子压平，再加料。

最后，我们需要将饺子一侧贴在薄薄的面粉粉末上，并稍稍压一下，最后将烤箱预热至200度，将饺子盖上保鲜膜，再把饺子放入烤箱烤制至15分钟左右即可。

总之，烤箱热锅贴简单、易制作，不仅口感极佳，而且也无需借助烤盘、平底锅等烹饪工具，适合新手和过于繁琐的传统方法。