烤箱里放什么碗不炸开呢？

当我们需要在烤箱中烤食物时，我们通常会用到各种碗或者盘子。然而，如果不小心选择了不适合高温或者不适合烤箱的材质，很容易导致碗或者盘子炸开，这不仅会浪费食物，还会对烤箱造成不良影响，甚至可能对人身安全造成威胁。因此，选择适合烤箱的碗或者盘子非常重要。

首先，我们需要知道烤箱的温度通常会超过200℃，因此选择碗或者盘子的材质非常重要。在这方面，不锈钢和玻璃都是适合烤箱的材料。由于它们的熔点相对较高，因此可以经受较高的温度而不会炸裂或者烧掉。

其次，选购碗或者盘子时，我们应该选择那些厚壁和宽口的碗或者盘子。厚壁可以减缓高温对碗或者盘子产生的影响，而宽口则可以保持食物的湿度和温度，防止食物过早干燥或者变得焦黑。

另外，我们还需要注意，一些脆弱的碗或者盘子，例如陶瓷碗或者陶瓷盘子，在烤箱中容易破裂或者炸裂。因此在选购时要特别注意，选择经过特殊处理或者特别设计的陶瓷碗或者盘子。

除了碗和盘子之外，我们还可以选择铝箔纸或者烤盘纸来代替碗和盘子。铝箔纸和烤盘纸都可重复使用，可以为我们省去收存碗和盘子的麻烦。

综合来说，在选择碗或者盘子时，我们需要特别注意材质，壁厚和较大的口径。如果我们想省时省力，可以选择使用烤盘纸或者铝箔纸。无论哪种选择，都需要在使用前认真研究材料和性能，以确保烤箱的安全和食物的美味。