烤箱巴沙鱼片是一道非常简单却又非常美味的菜品。这种食品可以轻松地在家中制作,所需的材料也非常简单。巴沙鱼本身就是一种非常适合烤制的食材,它的肉质鲜嫩,口感细腻,而烤箱制作的方式可以让其外酥内嫩,表面的调料也可以充分渗透到鱼肉中,使其味道更加浓郁鲜美。
接下来,我将分享一下烤箱巴沙鱼片的制作方法。
材料:
1. 巴沙鱼1份(约300克)
2. 橄榄油适量
3. 盐适量
4. 黑胡椒粉适量
5. 水煮蛋1个
6. 青豆适量
7. 黄油适量
步骤:
1. 把巴沙鱼片放在碗里,倒入适量的橄榄油,抹匀。
2. 加入适量的盐和黑胡椒粉,用手按摩鱼肉,让调味料更好地渗透。
3. 把鱼片放在烤盘上,预热烤箱至摄氏220度。
4. 把烤盘放入烤箱中,烤制10-12分钟,直到鱼肉变成金黄色。
5. 在烤鱼的同时,也可以准备一些配菜:把青豆煮熟,切碎水煮蛋,再加上适量黄油搅拌均匀。
6. 把烤好的鱼片放在盘子里,加上配菜即可。
烤箱巴沙鱼片是一道健康、美味的菜品,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。同时,制作过程简单,可以在家中轻松完成。如果您追求更多口味的变化,也可以根据自己的口味调整配料。总之,烤箱巴沙鱼片是一道非常适合家中制作的美食,不妨试着做做看吧。
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