虾在烤箱里怎样烤熟了不粘？

烤虾是一种美味的烹饪方式，但是它容易被粘在烤盘上，特别是当虾肉的水分开始流出时。然而，有一些简单的技巧可以帮助你在烤虾时避免这个问题。

第一步是一定要在烤盘上抹上一层油。你可以使用橄榄油或其他植物油。这样可以使虾更容易移动，避免它们被粘在烤盘上。

第二步是在虾上刷一层油。这可以使它们在烤的过程中保持湿润，防止它们变得干燥，并且有助于避免它们被粘在烤盘上。

第三步是不要把太多虾挤在一个烤盘上。虾之间需要足够的空间，这样它们才不会粘在一起。所以，如果你需要烤很多虾，最好使用多个烤盘，每个烤盘只放少量虾。

第四步是在虾上撒些盐和黑胡椒。这可以增添额外的味道，并且有助于保持虾良好的形态。

最后一步是在烤箱中烤虾的时间。烤虾的时间可能需要根据虾的大小和烤箱的温度而有所不同。一般来讲，烤箱温度应该控制在 200-220 度之间，并烤 8-10 分钟左右。

总之，在烤虾的过程中，减少虾之间的接触、增加油脂，以及在烤箱中适当地烤虾，可以防止虾被粘在烤盘上。这些技巧可以帮助你在准备美味的烤虾时，避免一些常见的问题。