为什么烤箱烤的面包不金黄？

烤面包是家庭面包制作的特色，需要用到烤箱来完成。然而，很多人在烤面包时都会发现，烤好的面包颜色并不金黄。这种情况可能有以下几种原因。

首先，可能是时间不够。适当的烤制时间是非常关键的，因为烤制时间短了，不够成熟，不金黄的颜色也会影响面包的口感。所以，在烤面包时，要严格按照食谱上的时间进行烤制，时间调整的不到位可能会出现色泽不佳的情况。

其次，可能是烤箱温度过低。需要注意的是，每个烤箱的特性不同，有些烤箱的温度调节可能会有误差，为了确保烤箱的温度达到所需的温度，可以在每次烤制之前先点亮烤箱，预热10分钟，或者使用温度计来调节烤箱的温度，这样能确保面包烤制完全。

第三，可能是用的烤盘不合适。使用颜色浅的烤盘是会影响颜色的，推荐使用黑色的烤盘，因为它可以吸收更多的热量，从而更好地烤制面包，使它的颜色变得更加鲜艳。

同时，还有其他的因素也会影响烤出颜色金黄的面包，比如说烤箱里有水蒸气或其他食品会影响和抵消烤面包的颜色等等。总之，要想烤出颜色漂亮的面包，需要不断的尝试和调整烤制的时间、温度、烤盘等因素，最终烤出美味口感佳的面包。