烤箱薯条放醋不粘了怎么办？

如果您的烤箱薯条放醋后出现不粘情况，您可以尝试以下方法：

1. 更换烤盘：若使用的烤盘已被醋腐蚀，可以考虑更换一块烤盘，或者在烤盘表面加一层铝箔，以免薯条黏在烤盘上。

2. 减少醋份：如果您心里还想尝试加醋烤薯条，可以减少醋份，尽量控制在2汤匙以内。这样可以在一定程度上降低不粘情况的发生。

3. 使用油纸：在烤盘上铺一张油纸或者烤纸，这样可以起到不粘的作用，也减少了清洗难度。

4. 调整烤箱温度：在烤薯条前可以将烤箱预热到200℃左右，将薯条烤制的温度和时间适当地调整，这样可以让表面变脆，减少不粘的情况。

5. 添加玉米淀粉：在薯条调料中添加1勺玉米淀粉，可以增加薯条的韧性，减少黏附。

总而言之，烤箱薯条放醋不粘了，我们可以通过一些方法解决问题。需要特别注意的是，醋虽然能增加味道，但在大量使用的情况下会对烤盘造成腐蚀，不建议经常使用，以免影响使用寿命。