烤箱菜茄子豆角做好吃不？

烤箱菜茄子豆角是一道非常受欢迎的家常菜，是一道非常营养且美味的素菜。

在制作烤箱菜茄子豆角的时候，我们可以先将茄子和豆角洗净切成合适的大小，然后在烤盘上均匀地摆放好。接着，我们可以在烤盘上均匀地撒上适量的盐，这样可以让茄子和豆角更加入味。

接下来，我们需要准备一些蒜泥和姜末，将它们均匀地撒在茄子和豆角上。这样不仅可以增加菜品的味道和香气，还可以让食材更加健康和美味。

在准备好蒜泥和姜末之后，我们还需要准备一些调味料，如盐、酱油、糖、料酒等。将这些调味料混合在一起，然后均匀地倒在茄子和豆角上，并用刷子将其均匀地涂抹开。

现在，我们将烤箱预热至180度，然后将摆好的茄子和豆角放入烤箱中烤约20到25分钟，直至熟透。

在烤过程中，我们需要时不时地将烤盘取出来，用刷子将调味料再次涂抹在食材表面上，这样可以让菜品更加入味，同时也能保持其香气和味道。

在烤好之后，我们可以将烤出来的茄子和豆角装盘，然后铺上一些葱花和辣椒片，这样不仅能增加菜品的美感，还可以让其更加可口。

总之，烤箱菜茄子豆角是一道营养丰富，美味可口而且容易制作的家常菜肴。只需要几个简单的步骤，就可以让您的餐桌上丰富多彩，让您的家人和朋友欲罢不能！