烤箱烧排骨豆角是一道非常美味的菜肴,而且这种做法还比较健康。烤箱可以使食材的水分慢慢释放,从而增加食材的香味,令食材更加入味。下面我就给大家介绍一下这道美食的制作方法。
材料:
排骨、豆角、葱、姜、蒜、盐、老抽、料酒、糖、生抽、鸡精
步骤:
1.将排骨切成小块,豆角去掉两端,洗净备用。葱姜蒜切末备用。
2.在一个大碗中,加入适量盐、老抽、料酒、糖、生抽和鸡精,搅拌均匀。
3.将排骨放入碗中,用手将其均匀涂上调料,腌制10分钟左右。
4.将烤箱预热至180度,铺上一层锡纸。把排骨和豆角分别放在烤盘上,撒上葱姜蒜末。
5.将烤盘置于烤箱中,烤约25分钟至排骨熟透。
6.出炉后,撒上一些调料即可。
此时,您可以打开烤箱,将这道美食传来的香气充分地品尝一下。排骨口感鲜嫩多汁、香味浓郁,豆角鲜嫩可口、色泽光亮,绝对美味,而且健康营养。这道菜肴很容易制作,您只需按步骤来,相信每个人都能做出一道完美的烤箱烧排骨豆角。
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