烤箱烤鸡蛋可以不？

其实可以用烤箱做鸡蛋，不过要注意一些细节。

首先需要准备好烤盘和烤架，可以先在烤盘上铺上锡纸，这样方便清洁。如果不用锡纸，可以在烤盘上刷一层油，以免鸡蛋粘在烤盘上。

接着需要将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌几下，然后倒入烤盘中，可以将烤盘轻轻晃动一下，让鸡蛋均匀分布。

烤箱需要预热至180℃左右，然后将烤盘放入烤箱中，可以选择上下火或者下火烤制，时间控制在8-10分钟左右。烤制的时间可以根据自己的口感喜好来调节，如果想要蛋黄更稠一些，可以适当延长烤制时间。

在烤制的过程中需要注意烤机的温度和火力，不要让鸡蛋烤糊或者受损。另外，在烤制过程中可以适当翻面，这样可以让鸡蛋烤得更均匀。

需要注意的是，烤箱烤鸡蛋的口感和煎鸡蛋还是有差异的，烤制出来的鸡蛋蛋清会更有口感，而蛋黄会比较稠一些。另外，烤制出来的鸡蛋不太适合和面包一起食用，这点需要注意。

总之，烤箱烤鸡蛋是可以做的，需要注意时间和温度的控制，烤制出来的鸡蛋会有不同的口感，可以尝试一下。