烤箱金针菇土豆做好吃不？

烤箱金针菇土豆是一道简单易学的美食，不仅口味美妙，而且烤制的过程也非常简单，可以为家人和朋友带来愉悦的烹饪体验。金针菇和土豆的搭配是非常经典和健康的组合，金针菇鲜美可口，土豆则是营养丰富，能够增加饱腹感。今天我来向大家详细介绍一下如何制作烤箱金针菇土豆。

材料：

1. 金针菇 200克

2. 土豆 400克

3. 牛油 30克

4. 盐 适量

5. 黑胡椒粉 适量

6. 蒜末 适量

做法：

1. 先将土豆去皮切成块状，放入盐水中焯水煮5分钟，捞出沥干水分。

2. 在一个烤盘中加入切好的金针菇和焯水过的土豆，均匀撒上适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3. 将蒜末和牛油混合后均匀涂抹在金针菇和土豆上，特别是要涂抹在土豆的表面上。

4. 放入预热好的烤箱中，以180度烘烤25分钟左右，直到金针菇和土豆表面变成金黄色即可。

5. 取出烤盘，在烤箱关闭后的余热里再放置5分钟左右。

最后，您的烤箱金针菇土豆就可以出锅享用啦。这道菜品是一道健康又美味的素食，可以搭配一杯冰凉饮料或啤酒，让您感受到无限的美妙和舒适。

总之，烤箱金针菇土豆容易制作，美味又健康，简单而不失口感，是适合各种场合的美食。亲们可以根据个人口味调整制作过程中的细节以获得更好的口感。