红薯干可以在烤箱烤不？

红薯干是许多人都很喜欢的零食之一，它味道香甜，口感独特，深受大家的喜爱。如果您想让红薯干口感更佳，那么烤红薯干是一个比较好的方法之一。而使用烤箱进行烤制，可以使得红薯干更加的均匀、脆口，具有一定的健康性。

首先，废话不多说，红薯干是可以在烤箱中烤制的。但是，在使用烤箱之前，需要先对红薯进行处理。首先，将红薯切成薄片，然后用水浸泡10到15分钟，这样可以去除红薯表面的淀粉，使得红薯干更加脆口。接着，将红薯片放在厨房纸巾上，用另一张厨房纸巾擦干，待表面完全干燥。

然后，将红薯片均匀排放在烤盘上，不要重叠，这样可以使得每个红薯片都能够受到充分的烘烤。然后，将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制10至15分钟左右，翻转红薯片并再次烤制10至15分钟，直到红薯片呈现出金黄色，口感酥脆即可。

需要注意的是，在烤制红薯片的过程中，可以根据自己的口感需求进行调整。如果想要口感更加脆口，可以将烤制时间延长一些，但是需要注意，时间过长会导致红薯片烤焦，口感变得苦涩，甚至变得不健康。

总之，烤红薯干使用烤箱是比较好的方法之一，可以使得红薯干更加的均匀、脆口，并且具有一定的健康性，是一种值得推荐的烹饪方法。