蛋糕电饭煲不腥气吗？

蛋糕电饭煲是一款非常实用的厨房电器，它可以帮助我们在家中制作蛋糕等糕点，受到越来越多人的欢迎。但是，对于新手来说，蛋糕电饭煲的橙味问题可能会是个难题。那么，蛋糕电饭煲真的会出现腥气吗？

首先，需要知道的是，腥味并不是蛋糕电饭煲的特性或缺陷，而是因为制作蛋糕的过程导致的。制作蛋糕的主要材料是面粉、蛋、糖、牛奶和黄油等，其中黄油和牛奶会在高温下熔化，因此产生蒸汽和气味，这可能导致一些腥味。但是，只要我们掌握好一些技巧，在比较短的时间内就可以消除腥味。

例如，添加香精是一个非常好的方法。香精可以在蒸腾的时候发挥作用，并掩盖黄油和牛奶产生的腥味。另外，我们还可以在煮蛋糕的时候加一些橙皮或柠檬皮，这可以增加蛋糕的口感和香气，同时也可以消除腥味。

另外，选择适合的煮蛋糕模具也是很重要的，不同的模具有不同的热传导性和热扩散性，会对煮蛋糕的效果和味道造成影响。大多数蛋糕电饭煲都配备了陶瓷或不粘涂层的内胆，这些涂层可以减少食物与金属接触的机会，避免蛋糕沾附在内胆上，进一步防止腥味。

总之，腥味是蛋糕电饭煲的橙味问题，但并不是不可避免的。只要我们注意一些细节和技巧，就可以轻松地避免腥味，并制作出更美味的蛋糕。