电压力锅不排气还能用吗？

电压力锅是一种高压加热原理的厨具，它是通过高压来使食材快速烹饪，烹饪时间大大缩短，同时还能以较高的温度达到更好的煮熟效果。电压力锅使用后必须排气才能打开锅盖，否则会出现不可预测的危险状况，比如锅子爆炸等。

那么电压力锅不排气还能用吗？答案是否定的。不排气的情况下，锅内压力太高，无法打开锅盖，更严重的是出现爆炸或者燃烧的情况。因此，不管是什么原因，使用完毕的电压力锅在打开锅盖之前一定要先排除锅内的压力。只有正确的操作才能避免危险的发生。

为了保障您的用餐安全，请务必注意以下几点：

1.使用时必须按照说明书上的操作步骤进行使用。

2.在操作中不要把电压力锅从头到尾都调成最高压状态。

3.使用时一定要注意放置水，需要确保至少加水量达到最低标线。

4.在使用完毕后，必须先放掉压力再打开锅盖。

5.还需定期检查电压力锅的密封环和阀门是否完好无损。

总之，电压力锅是一款实用的高压烹饪工具，但使用过程中必须按照操作步骤进行。快餐和锅盖不能同时开启。同时在使用过程中要保持监视，注意防止水分挥发不足和压力过大所引起的问题。操作不当有危险。正常使用是非常安全方便的厨具，但是使用时无论如何都要注意安全，以避免发生意外情况。