烤箱鸡蛋通常是以低温慢烤的方式进行烤制,以确保蛋白质和蛋黄受热均匀并保持口感柔嫩。但是,如果烤箱鸡蛋的温度过高,蛋壳可能会爆炸,甚至会对烤箱造成损坏。因此,我们需要知道烤箱鸡蛋多少度不会爆炸。
一般来说,可以将烤箱温度设置在170℃到180℃左右,这样就能确保烤箱鸡蛋能受到适当的加热而不会引起爆炸。当然,具体的温度设置也需要根据烤箱的型号和性能来决定,以及烤箱鸡蛋的大小和数量也会对温度的设置有所影响。
为了确保烤箱鸡蛋能够均匀受热,可以将蛋放在烤箱底部的烤盘中进行烤制,或者在蛋的表面轻轻地涂上一层植物油,这样能够保持蛋的湿度和减缓蛋壳爆炸的可能性。
此外,我们还需要注意烤箱鸡蛋烤制的时间,一般来说,烤制时间在10到15分钟之间就足够了。如果您想烤制更多的鸡蛋,我们建议您在烤箱中放置烤盘,并在烤盘中放置足够的水,这样能够帮助保持环境湿润,并减少蛋壳爆裂的可能性。
总的来说,正确设置适当的温度和烤制时间是烤箱鸡蛋不爆炸的关键。希望这篇文章能够为您提供有用的信息,让您在烤箱中烤制出美味可口的鸡蛋。
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