烤箱烤鸡蛋怎么烤才不爆炸？

烤箱烤鸡蛋是一种很常见的烹饪方式，但是很多人在制作的过程中会遇到鸡蛋爆炸的问题。那么，如何才能避免鸡蛋在烤箱中爆炸呢？下面我们就一起来看一下。

第一步：选择适合的烤盘

在烤鸡蛋之前，选择适合的烤盘也是非常重要的。一般来说，烤盘的材质最好是金属的，并且底部要平整，这样可以更好地分散热量，避免鸡蛋在烤箱中爆炸。

第二步：加入足够的液体

在将鸡蛋放入烤盘之前，还需要加入足够的液体，比如说水或者牛奶等，这样可以降低热度，避免鸡蛋在烤箱中爆炸。一般来说，液体的量应该是烤盘的1/3左右。

第三步：打开烤箱的门

在将鸡蛋放入烤箱之前，需要先将烤箱门打开一段时间，让温度逐渐升高。这样可以避免因为温度突然升高导致鸡蛋爆炸。

第四步：低温长时间烤制

在放入烤箱之后，需要选择低温长时间烤制的方式，一般来说烤箱温度应该在160℃左右，时间约为15-20分钟。这样能够让鸡蛋均匀受热，避免突然升温导致鸡蛋爆炸的情况发生。

总之，在制作烤鸡蛋的过程中，需要选择适合的烤盘，加入足够的液体，打开烤箱门，选择低温长时间烤制的方式，这样才可以避免鸡蛋在烤箱中爆炸。希望以上方法对大家有所帮助。