不脆皮乳鸽烤箱怎么加热？

脆皮乳鸽是一道相当受欢迎的中式烤鸽菜品。但是，如果你没有脆皮乳鸽烤箱，也会烤制一道美味的乳鸽。以下是几种可以考虑的替代方法。

1. 礼品盒烤箱： 礼品盒烤箱能够达到与脆皮乳鸽烤箱相似的温度。将乳鸽放入礼品盒烤箱中，设定温度到200度，烤大约40分钟左右即可。在这期间，可以每隔10分钟左右将鸽子翻一次身，保证两侧均匀受烤。

2.传统焗炉：传统焗炉也是一种可行的替代方案。首先，将乳鸽清洗干净，擦干水分，然后调制好香料拌匀，均匀地涂在乳鸽表面。放入焗炉中，温度设置为250度，烤20分钟左右即可。

3.不粘平底锅：不粘平底锅是一种简单、易用的工具。将乳鸽清洗干净，擦干水分，然后调配香料，均匀涂抹在鸽子表面。加热不粘平底锅，将乳鸽放入平底锅中，中小火煎烤20-25分钟左右即可。在过程中同样需要定时翻身，保证两侧 均匀受烤。

总之，如果你没有脆皮乳鸽烤箱，还是可以通过上述方法成功地烤制出口感和味道都不错的乳鸽。 不过建议，购买脆皮乳鸽烤箱。