不辣的烤箱烤鲫鱼怎么烤？

烤箱烤鲫鱼是一种非常健康的烹饪方式，因为它可以减少使用油或其他烹调用品的量，从而使鱼肉保持原有的营养和口感。如果你不喜欢吃辣，可以使用不辣的调料来烤鱼。下面是一种简单易操作的不辣烤鲫鱼的做法。

步骤一：准备材料

1.鲫鱼1-2条

2.盐、黑胡椒粉适量

3.大蒜2-3瓣、生姜适量

4.橄榄油1汤匙

5.柠檬1个

6.浓缩鸡汁适量

7.烤箱温度控制在180度左右

步骤二：处理鲫鱼

1.将鲫鱼清洁干净，去掉头尾和鳞片，用刀在鱼身上划几刀，便于调味料渗透进鱼肉内部。

2.在鱼的内部和外部均匀地撒上盐和黑胡椒粉。

3.将生姜和大蒜切成片，放在鱼身内部，浇上橄榄油。

4.将鱼放入清洁过的烤盘内，将柠檬切成薄片铺在鱼的周围。

步骤三：入烤箱烤制

1.将烤盘放入预热好的烤箱内，烤制15分钟后取出来。

2.将鸡汁和水混合均匀，倒入烤盘内，再次放入烤箱内继续烧10-15分钟，直到鱼肉熟透。

步骤四：出炉装盘

1.将烤好的鲫鱼搭配柠檬片和葱花，装盘即可。

2.亦可以根据口味需要自行进行微调，例如可以加入香草、孜然粉等调味料，以增加鲫鱼的风味。

总结：以上是不辣的烤箱烤鲫鱼的做法，相信大家都能轻松做到，并且会喜欢这种简单又健康的家常美食。在烹饪过程中，尽量避免使用过多的油和酱料，以免影响鱼肉的营养和口感。