鱿鱼须怎么做好吃不辣烤箱？

鱿鱼须是一种非常美味的海鲜食材，口感鲜嫩，香气浓郁，而且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养素。如果你想在家里烹饪鱿鱼须，但又不想用辣椒和烤箱，那么下面是一些可以让鱿鱼须变得更加美味和易于烤制的技巧。

首先，将鱿鱼须用凉水洗净，并去除其中的柄部。然后用厨房纸巾将其拍干。如果你所购买的鱿鱼须较湿，可以加入一些淀粉粉末，一层一层地裹上，这样可以使其更加干爽，便于烤制，还可以起到防粘效果。

其次，用适量的橄榄油和盐、黑胡椒粉等调料腌制鱿鱼须。在腌制时间上，一般建议不要超过半小时。如果时间过长，会影响到鱿鱼须的口感和咬劲。

最后，你可以在平底锅上加热一些橄榄油，将腌制好的鱿鱼须均匀排放上去，稍等片刻，鱿鱼须的表面已经呈现出金黄色，随即翻面烤制即可。

当然，如果你还是想用烤箱烤制，可以调低烤箱温度，将鱿鱼须放在烤盘上，喷上一些橄榄油，并用烤箱烤制15到20分钟。如果你想让鱿鱼须更加美味，可以在烤制中适当涂上蜂蜜，这样可以显著提升鱿鱼须的甜度和香味。

总之，不管你是要用平底锅煎烤，还是要用烤箱烤制，只要充分呵护好鱿鱼须的口感和质地，加上适当的调料和调整烤制时间，相信你一定能够烤出美味可口的鱿鱼须。