烤箱烧烤猪脚做好吃不？

烤箱烧烤猪脚是一种很受欢迎的美食，它不仅好吃，而且容易烹制。经过烤箱的加热，猪脚可以变得香脆可口，肉质鲜嫩多汁。接下来，我们就来分享一下如何制作烤箱烧烤猪脚。

首先，我们需要准备好猪脚。将新鲜的猪脚清洗干净，去除杂质，再在猪脚表面切上几刀。然后，将猪脚放入碗中，加入适量姜片、料酒、盐、酱油等调料腌制30分钟以上，让猪脚充分入味。

接下来，我们需要把猪脚放入烤箱中进行烤制。先将烤箱预热至200℃，将猪脚放在烤盘上，再在猪脚上刷上一层蜂蜜和油，用铝箔纸将烤盘包住，放入烤箱中烤制1小时左右，中途可翻面再刷上一层蜂蜜和油，最后再烤制约30分钟至表面金黄即可。

烤箱烧烤的猪脚不仅口感鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质、微量元素等成分，对身体有很好的保健作用，经常食用还可以补血益气。但需要注意的是，如果食用过量容易引起肥胖等问题，所以要适量食用。

总之，烤箱烧烤猪脚是一道很好吃的美食，制作简单，口感美味，不妨一试。